Trompe l'oeil et halloween : toutes nos recettes

Name: De belles recettes en trompe l'oeil pour s'amuser en cuisine
Total time: 30 min
Cuisine: trompe l'oeil

Des plats trompe l'oeil ressemblent à des desserts et vice-versa. Photo par nruedisueli

Quand la magie fait une excursion en cuisine, cela donne des recettes en trompe l'oeil. Parfaite pour surprendre vos convives, cette technique culinaire plait autant aux enfants qu'aux adultes. Il faut dire que c'est toujours étonnant de manger des abricots sur un lit de fromage blanc avec pourtant l'apparence d'oeufs au plat !

Particulièrement appréciées pour les fêtes d'Halloween ou de Pâques, les recettes de "gâteau illusion d’optique" en trompe l'oeil font briller les yeux de tous les gourmands. Il est temps pour vous de craquer pour ce saucisson... au chocolat ou de déguster un beau bouquet de cupcakes !

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Brioche trompe l'œil au potimarron et chocolat

Le popoteur

Et oui vous ne rêvez pas avec l'intitulé de cette recette. Rassurez-vous, moi aussi j'ai cru que mes yeux me jouaient un tour lorsque j'ai découvert cette brioche. Mais en lisant le déroulement de la recette, je n'ai eu que l'envie de la reproduire car je savais que tous ces ingrédients allaient superbement se marier. Je ne m'étais pas trompé, un vrai délice, je vous assure.

Pains citrouille

CUISINE EN FOLIE

Comme je suis contente de vous présenter cette recette aujourd’hui ! Que vous dire, le résultat parle de lui même, je m’éclatais au fur et à mesure que je voyais mes petites citrouilles progresser sous mes doigts. Petit conseil, choisissez une ficelle d’un diamètre légèrement supérieur à la mienne, ça sera plus facile pour les retirer !

Petits pains en forme de citrouille

Sophie cuisine

Recette de petits pains façonnés en forme de citrouille, à la purée de potiron. Rassurez-vous, ces pains citrouille sont faciles à réaliser. Il faut juste que vous ayez un oeil régulier sur la pâte : lorsque vous allez ficeler vos petits pains, la pâte va pousser et commencer à former des “quartiers” de citrouille. N’attendez pas qu’ils soient trop développés car vos citrouilles en pâte à pain ne vont pas avoir une belle forme ou du moins la pâte risque de se déchirer.

Ma citrouille à partager

CUISINE EN FOLIE

A l’heure où tout le monde creuse les Jack-o’-lantern pour avoir leur plus belle citrouille pour Halloween, nous on a opté pour une version gourmande cette année. Alors certes, on ne pourra pas mettre de bougie à l’intérieur, mais pas grave, on s’est bien régalés quand même. Un vrai trompe l'oeil pour le plaisir des invités !