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Pour un plat raffiné pensez à nos recettes avec la truffe noire – Page 6

Toutes les recettes de truffes noires des Gourmets

Des idées de recettes de truffes noires pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poularde ou chapon farci au foie gras et aux truffes
Carpaccio de boeuf à la truffe et au foie gras
Terrine de foie gras à la truffe
Velouté de céleri-rave, panais, champignons et truffe
Crème de cerfeuil tubéreux aux brisures de truffe
Petits toasts au pesto à la truffe noire d'été, jambon cru et olive noire
Ravioles aux truffes et aux herbes
Verrines d'oeufs brouillés aux truffes
Déclinaison autour de la truffe
Soufflé au Comté à la moutarde à la truffe
Cocotte de Rocamadour aux noix
Tourte aux poireaux et à la truffe
Cuisses de poulet farcies aux truffes
Brick de filet de boeuf à la tapenade truffée
Pâtes aux truffes
Ravioles truffe et butternut
Huîtres à l'huile de truffe fraîche
Salade de mâche, de figues rôties et de tête de moine
Crème de lard à la truffe et oeuf mollet
Saint Jacques beurre de kumquats

Voir d'autres recettes de truffes noires et de...

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