Pour votre repas de fêtes, je vous propose de réaliser cette savoureuse et onctueuse purée de pommes de terre à la truffe, à réaliser avec des truffes fraîches ou des pelures ou brisures de truffes
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Une musique partagée par épicétout pour accompagner une recette de riz complet façon risotto gambas et sauce tomate truffée.
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