Viande des grisons et viande : toutes nos recettes

Name: Nos recettes faciles et variées à base de viande des Grisons
Total time: 30 min
Cuisine: viande des Grisons

Faites-lui une place dans vos salades composées. Photo par Richard Villalon

Spécialité du canton des Grisons en Suisse, la viande des Grisons est fabriquée à base de boeuf séché et assaisonné. Bénéficiant d'une indication géographique protégée suisse depuis 2000, elle est réputée pour sa tendreté et son goût délicieusement parfumé.

Tranchée très finement et souvent consommée telle quelle, elle peut également agrémenter divers plats comme les salades, les sandwichs, les tartes et les quiches, les feuilletés, les omelettes et les pizzas.

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Bon appetit ! Quand l'industrie de la viande nous mène en barquette.

Proportions et grammages des viandes

Toutes les recettes de viande des Grisons et viande des Gourmets

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Tarte boursin courgettes viande de grison

Fourneaux Et Fourchettes

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Makis à la Tomme de Savoie, Viande des Grisons et Pistaches

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Verrine de Caviar d'Aubergine, Petit Billy Moutardé et Viande des Grisons

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Boeuf séché façon Grison

Flo bidouille en cuisine ...

Se déguste en tranches fines à l'apéro ou en entrée avec une salade.

Roulés de Viande des Grisons au Chèvre Frais et Herbes

Certi'Ferme

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