Les dernières recettes d'échalote- Page 30

Tablette de pommes de terre aux poireaux, échalote et parmesan, une cuisine saine sans gras, et rapide pour un repas du soir ou pour un déjeuner sur le pouce, très goûteuse cette tablette !

De savoureux filets de poulet poêlés et dorés, accompagnés d'une sauce crémeuse aux champignons, aux lardons, aux échalotes et au miel

Des lentilles à l'indienne

J'adore les lentilles et je les prépare de mille façons. Essayez les lentilles blondes de St.-Flour !

Un délicieux jarret de porc au miel et à la bière, cuit en cocotte et au four, pour une viande confite, fondante et moelleuse à souhait !

Apportez du pep's à un simple dos ou filet de cabillaud avec ce cabillaud en croûte de la Mère Poulard, à la moutarde et accompagné d'une sauce crémeuse au cidre et à la moutarde

Chou-fleur râpé et préparé à la façon d'un riz cantonais avec des petits pois, du lard et une omelette ciselée

Envie de Aiguillettes de canard orange échalote ? Découvrez cette recette de miel et donnez votre avis en commentaire !

Recette traditionnelle auvergnate de chou cuit au four, garni d'une farce à base de viande de cochon, oignon, ail, échalote, herbes, épices, une pâte à crêpe pour apporter un peu de moelleux et des pruneaux pour plus de gourmandise. Une recette hivernale savoureuse.

Une recette légère et parfumée. Le poulet est très fondant avec la cuisson à la vapeur douce. riz vénéré et sauce au citron l'accompagnent à merveille..

Les galettes de sarrasin, ces délicieuses galettes de blé noir bretonnes, sont traditionnellement faites uniquement avec de la farine de sarrasin, ce qui leur donne leur saveur particulière, et ont une belle couleur foncée. Elles sont parfaites avec des garnitures salées, comme le fromage, jambon ou des oeufs. Ici la garniture est toute simple, des légumes de saison revenus à la poêle et une béchamel crémeuse au fromage de chèvre.

En panne d'idée pour les fêtes ? Testez ce sapin apéritif brioché à partager ! Un succès auprés des convives. A aggrémenter selon les envies, avec du saumon fumé par exemple (ici, fromages).

La sauce est très bonne, bien parfumée ! J’adore le poivre de Sarawak, son goût donne un côté raffiné aux plats avec lesquels on cuisine…. Pour cette raison, ce plat peut très bien être au menu pour la St-Valentin ou pour les fêtes de fin d’année…

Je raffole du magret de canard et c’était délicieux cuisiné comme ici avec une sauce au poivre vert La sauce au poivre vert est très simple et rapide à faire et se marie divinement bien avec le goût prononcé du canard !

L’association poireau/saumon, j’adore trop trop, trop…. En divisant les proportions par 2, ce pourrait être un plat idéal à déguster pour la St-Valentin !