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Tian de légumes d’été (courgettes, tomates, aubergines...)
Tian de légumes d’été (courgettes, tomates, aubergines...)

Tian de légumes d’été

Facile
3
Cuisson : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette

Saviez-vous que le mot « Tian » a les mêmes origines que le mot «Tajine » au Maghreb ?

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Recette ajoutée le 12/07/14  -  Mise à jour le  04/09/20 .

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