On retrouve bien sur les champignons tournés dans de nombreux décors de plats classiques comme la sole normande, la sole dieppoise mais aussi dans de nombreux plats de viande et autres contenant des champignons comme la blanquette de veau, le rôti de veau Orloff ou la fricassée de volaille à l'ancienne.
Sautés ou cuits à blanc selon le plat qu'ils accompagneront, croyez moi... ça le fait !
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Quand on lui demande quel talent il aurait aimé avoir si ce n’était celui de cuisiner, le Chef Simon répond invariablement : « Jouer de la guitare ! ».
Les titres sont les portes d’entrée principales vers vos créations culinaresques et vers vos blogs qui les hébergent.
Lignac, Paciello ou encore Conticini : cette année pour l'épiphanie, on mise sur une galette des rois de chef.
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