Akisax

Akisax

1 commentaire . Réside à France - Inscrit(e) depuis le 16 janvier 2018.

Recettes de Akisax

Akisax n'a pas encore partagé de recette. Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de dessert chocolat gâteau plat principal tomates goûter entrée cuisine végétarienne tarte citron

Tartare alcalin d’algues et de crudités
Tartare alcalin d’algues et de crudités
Bouchées Doubles

Une idée aussi simple, saine et rafraichissante que gourmande et appétissante ! Une recette " couleur, fraîcheur et bonne humeur" par ces chaleurs... c'est de circonstance ! Partagez-la sans modération sur les réseaux ou entre amis. Nourrissons notre santé ! MiaM ! :-)

Bûche aux truffes
Bûche aux truffes
Une Petite Faim

Cette bûche n'a faillit pas voir le jour. Je vous explique, je voulais réaliser des truffes, mais je me suis sûrement trompé dans le dosage de la crème fraîche, car elles n'étaient pas assez dures, pour faire de jolies truffes, mais assez prise, pour avoir un aspect de ganache. Alors, mon homme m'a dit, t'énerve pas, parce que oui j'étais un peu en colère, on va dire. Donc, il m'a rappelé que j'avais déjà réaliser ma Génoise, qui entre nous, est à tombée. Puis, comme nous somme dans la période, ou tout le monde se prépare doucement pour les fêtes de fin d'année, une belle bûche. Comme quoi, même en faisant des erreurs, on trouve toujours une solution. Mais, je n'ai pas dis mon dernier mot, je compte bien, un jour, vous présenter ces truffes. Préparer la recette des truffes, la veille, pour avoir une bonne consistance. Pour le sirop, je vous propose avec alcool, mais vous pouvez le retirer sans problème, à vous de voir.

Toasts coeurs au saumon fumé
Toasts coeurs au saumon fumé
chezcachou

Voici pour aujourd'hui une idée de toasts au saumon fumé spécial St Valentin. Vous pouvez bien évidemment les réaliser tout au long de l'année. J'ai juste choisi de les faire avec un emporte-pièce coeur histoire de marquer le coup pour la St Valentin ♡

Bibimbap
Bibimbap
Made in Cooking

Le bibimbap est un plat traditionnel en Corée. Il semblerait qu'il n'existe pas de recette officielle. Mais globalement c'est du riz, de la viande, des légumes sautés et un œuf sur le plat, le tout relevé par du piment. Tout ça dans un bol en fonte ou en pierre qui garde le plat au chaud.

Sorbet Coeur de Pom citron
Sorbet coeur de pom citron
A Prendre Sans Faim

Un dessert original de sorbet sans sorbetière qui apporte une touche de fraîcheur et de légèreté pour finir un repas sur une note festive. Il est réalisé avec la boisson effervescente Cœur de Pom fines bulles de fruits citron que l'on sert en accompagnement avec des biscuits langues de chat, cigarettes russes et des fruits rouges frais ou pour une note plus originale dans des petits choux à la façon des profiterolles arrosées de lemon curd.

Glace au carambar
Glace au carambar
Piratage Culinaire

Je vous propose une recette de glace très spéciale : une glace au carambar, ou "glace de notre enfance" pour les amoureux de cette friandise. Comme quoi, on peut tout utiliser pour réaliser de succulentes recettes... Alors, à vos tabliers !!!

Parmentier au thon et tomates
Parmentier au thon et tomates
Amandine Cooking

Un hachis parmentier sans viande mais avec du poisson. Du thon préparé avec de la tomate et des oignons afin que cela ne soit pas sec. Une purée de pommes de terre et un peu de fromage pour gratiner, et le tour est joué.

Salade de céleri au curry et aux crevettes
Salade de céleri au curry et aux crevettes
Piratage Culinaire

Malgré la saison, les salades de crudités me manquent. C'est pourquoi, j'ai cherché une salade de saison. Je vous propose : une salade de céleri au curry et aux crevettes. Il y a deux options : l'assaisonnement allégé ou plus gras...à vous de choisir !

Minestrone
Minestrone
Simple & Gourmand

Le minestrone est une soupe italienne. Cette soupe est composée d’un bouillon dans lequel on trouve des légumes fondants. Le minestrone est parfumé à l’ail et aux fines herbes. Certaines recettes de minestrone comportent des macaronis mais la recette ici n’en contient pas. C’est tout de même un plat complet. Le minestrone est une soupe qui demande du temps à cuire et c’est aussi ce qui lui confère ces saveurs, c’est encore meilleur le lendemain.