Gratin de cabillaud aux petits légumes

Du chorizo doux ou fort pour relever le goût du parmentier classique.

Je vous propose des galettes à base de poisson blanc, de pommes de terre et basilic moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur grâce à la chapelure ! Une recette qui plaira aux enfants et que vous pourrez préparer avec eux.

Un crumble de poisson au chorizo, sans beurre remplacé par du fromage frais, sur une julienne de légumes.