Dos de cabillaud et sa fondue de poireaux

Name: Dos de cabillaud et sa fondue de poireaux
Total time: 30 min
Yield: 0 personnes
Cuisine: cabillaud

amour de cuisine

Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

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Commentaires

Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Cabillaud poêlé sur riz vénéré, crème de laitue et fanes de radis au raifort.

A écouter en préparant Dos de cabillaud et sa fondue de poireaux

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Accords met et vins avec le dos de cabillaud

Nous vous conseillons un vin guidé par une belle acidité fine et saline pour rehausser ce plat. Le riesling le Kottabe du Domaine Josmeyer à Wintzenheim en Alsace en est la parfaite interprétation.

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