Vous cherchez une recette de poisson ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
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La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Miechambo Cuisine pour accompagner la recette Poivrons farcis à la brandade de cabillaud.
Nous vous conseillons un vin guidé par une belle acidité fine et saline pour rehausser ce plat. Le riesling le Kottabe du Domaine Josmeyer à Wintzenheim en Alsace en est la parfaite interprétation.
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