Ardoneo

pour changer de la traditionnelle île flottante

Karl et Flo m’ont offert pour mon anniversaire le livre Obsession fêta qui regorge de plein plein de belles recettes, toutes aussi sympathiques les unes que les autres. Je vous propose, à l’occasion du thème choisi par Coco du très très beau blog Cuisine en folie, la première, une recette de crème de fêta et pistaches. Je l’ai servie avec des carottes de différentes couleurs. On l’a adorée. Vous pouvez également en tartiner des pains plats, plonger dedans des crackers, tout est possible ^^.

Rapides car j'ai fait la crème à la vanille au robot Mr CUISINE plus et j'ai cuit les blancs battus en neige au micro-ondes. J'ai remplacé le vrai sucre avec de l'édulcorant naturel, ce dessert est simple, léger, frais et délicieux. Vous pouvez faire un caramel si vous souhaitez, j'ai décoré avec quelques chouchous et c'était parfait.

Des muffins acidulés et moelleux aux fruits de saison

Envie de Ile flottante aux pécans, crème au sirop d’érable ? Découvrez cette recette de caramel et donnez votre avis en commentaire !

Un dessert rafraîchissant, gourmand et délicieusement parfumé...

Un vrai délice qui nous vient de Naples, à manger à toute heure du jour et de la nuit!

On revisite les habituelles aubergines à la parmigiana avec ces aubergines farcies façon parmiginana à la sauce tomate, au parmesan, au pecorino et à la mozzarella. Les pignons de pin et les feuilles de basilic apportent la touche finale gourmande à cette recette !

Un plat complet qui ravira les papilles de toute la famille

Les îles flottantes, ou oeufs à la neige, avec ma petite touche personnelle qui consiste à remplacer le caramel classique par un caramel au beurre salé. Je trouve que ça colle moins aux dents et ça relève agréablement le goût.

...ou presque restons modeste ! La version personnelle du grand chef Jean-François Piège....

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette d'ile flottante vanille caramel ? Réalisez cette recette de caramel et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.