Name: Briochettes aux fraises et caramel
Total time: 30 min
Cuisine: brioche
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Briochettes aux fraises et caramel

auxdelicesdemanue

Quelques mots sur cette recette

Le plus difficile avec cette recette, c'est d'attendre que les briochettes refroidissent au moins un peu pour en dévorer une

Voir la recette

brioche caramel fraise fruits rouges goûter sucre viennoiseries

Recette ajoutée le 27/01/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Briochettes aux fraises et caramel

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Macuisinepourtous pour accompagner une recette de les petits cônes à la crème et aux pépites de chocolat.

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

auxdelicesdemanue partage également ces recettes.

Brioche perdue de Nina Métayer

J'aime beaucoup le pain perdu ou la brioche perdue, c'est un dessert ou un goûter complètement régressif pour moi. Vous trouverez quelques recettes sur mon blog, mais sans aucun doute, celle-ci d'après Nina Metayer est vraiment la meilleure recette de brioche perdue que je n'ai jamais mangé ! Et que dire du caramel au beurre salé...

Brioche au caramel au beurre salé

Une brioche sans beurre dans laquelle le beurre est remplacé par du caramel au beurre salé.

Brioche Hokkaido "tangzhong"

Ce n'est pas la plus belle brioche que j'ai faite, mais elle vraiment très bonne et surtout bien moelleuse. Elle se garde également facilement quelques jours sans sécher. Je me suis retrouvée avec une pâte trop liquide pour pouvoir la diviser en boules, mais cela n'a pas empêcher ma pâte de bien pousser et d'avoir une mie bien alvéolée et légère.