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Chou romanesco au bacon et oignon rouge, gratiné à la crème allégée

Chou romanesco au bacon et oignon rouge, gratiné à la crème allégée

Ustensiles

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Quelques mots sur cette recette

Le chou romanesco est plus fin en goût que le chou-fleur.

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Pas de bon chef sans bon couteau !

Les lames japonaises à votre service.

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