Une Recette Alcaline Polyvalente (RAP) et succulente ! Une recette alcaline polyvalente (RAP) c'est quoi !? Et bien, c'est une recette alcalinisante que l'on peut consommer crue puis cuite ou cuite puis crue. Vous en faites beaucoup, vous la consommez en salade composée puis vous cuisez vos restes et vous la redécouvrez gustativement transformée en plat chaud.
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Des blettes dont on ne perd rien ! Les feuilles servent à réaliser le pesto. Le quinoa, apporte de la consistance et les épices viennent muscler le tout ! Une recette facile, équilibrée et une fois encore... gourmande ! Miam !
Cette salade de petits légumes et poisson de saison en 2 façons est une salade simple, composée, complète et gourmande ! Elle est gouteuse et facile à réaliser à condition d'anticiper un peu. Ces textures et saveurs sont très variées entre légumes cuits et fondants, crus et croquants. Le moelleux est apporté par les chairs marinées et fumées du maquereau. Un délice !
Un écrasé d’aubergines savoureux cuit au four basse température, ou au couscoussier (ou au vitaliseur). Une recette de cuisine alcaline facile et rapide ! C'est gourmand, facile, rapide et ça peut servir d'accompagnement ou de tartinade ! Riche en fibres, l’aubergine est un légume-fruit particulièrement digeste cuit à la vapeur ou à l'étuvée... MiaM ! :-)
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