Name: Salade de petites saucisses
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: apéritif
Ingredients: deux belles saucisses que vous découperez ou une boite de minis toutes prêtes.; 1/2 oignon; du persil; sel, poivre; 1 gousse d'ail; 1 cuillère à soupe d'huile d'olives; 1 cuillère à soupe de jus de citron

Salade de petites saucisses

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lespetitesmarmitesdemika

Facile

Préparation : 10 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

deux belles saucisses que vous découperez ou une boite de minis toutes prêtes.

1/2 oignon

du persil

sel, poivre

1 gousse d'ail

1 cuillère à soupe d'huile d'olives

1 cuillère à soupe de jus de citron

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Préparation de la recette

Préparez vos aliments en coupant éventuellement les saucisses et en les cuisant au besoin, détaillez finement l'oignon et pressez l'ail.

Préparez une sorte de marinade en mettant dans un bol, les saucisses, l'ail et l'oignon.

Salez et poivrez.

Mouillez de jus de citron.

Saupoudrez de persil.

Et terminez par l'huile d'olives.

Laissez le tout macérer quelques heures au frigidaire puis servez froid.

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

on connait les petites saucisses apéritives : les voici revisitées et en sauce! Et quelques senteurs créoles....

apéritif cuisine créole mises en bouche saucisse épices

Publié le 13 mars 2015 à 03h27, Modifié le 20 mai 2021 à 14h42

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