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Gallo Pinto riz au haricots noirs Costa Rica
Gallo Pinto riz au haricots noirs Costa Rica

Gallo Pinto

Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Facile

Quelques mots sur cette recette

Une recette très simple et très sympa, rapide à réaliser et considérée comme le plat national en Costa Rica mais aussi au Nicaragua. Les variantes sont très nombreuses selon les régions, mais aussi selon les familles. Pour réaliser cette délicieuse recette, il vous faudra procurer de la sauce lizano ou à défaut, de la sauce Worcestershire.

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cuisine costaricaine cuisine du monde cuisine sud-américaine haricots noirs riz
Recette ajoutée le 29/06/18  - Mise à jour le 05/10/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gallo Pinto

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Une musique partagée par La cerise sur lemaillot pour accompagner une recette de dip de haricots noirs au cumin.

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