Rôti de porc aux legumes et vinaigre balsamique

Un filet mignon succulent avec des légumes vertes de saison et une sauce étonnante au vinaigre balsamique.

Régal assuré !

Je vous invite en Italie et à cette occasion, je vous ai préparé une salade aux poivrons et à la burrata. J'adore les poivrons grillés, assaisonnés avec de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique c'est simple et juste délicieux. Cette fois je les ai accompagnés d'une vraie burrata de bufala, un régal cette recette, légère et gourmande à la fois.