Name: Brioche à la fleur d'oranger
Total time: 30 min
Cuisine: brioche
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Brioche à la fleur d'oranger

A Prendre Sans Faim

Quelques mots sur cette recette

Une recette de brioche hyper moelleuse qui change un peu des brioches classiques. En plus, elle est très peu sucrée car l'eau de fleur d'oranger a un fort pouvoir d'arôme. Néanmoins, il faut presque 3 heures pour la préparer mais uniquement quelques minutes pour la faire, le reste c'est le temps où la pâte doit lever. Et le résultat en vaut la peine...

Voir la recette

brioche fleur d'oranger orange viennoiseries

Recette ajoutée le 12/11/14 - Mise à jour le 07/09/17 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Brioche à la fleur d'oranger

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner une recette de brioches foie gras oeuf cocotte.

Club Chef Simon

Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !

D'autres recettes du même Gourmet

A Prendre Sans Faim partage également ces recettes.

Brioche au beurre

Une brioche digne de celle que l'on trouve dans une boulangerie avec en prime la satisfaction de dire que c'est nous qui l'avons faite !

Chinois aux abricots secs

Une recette de brioche idéale pour les petits déjeuners ou les goûters gourmands. Néanmoins, elle est longue à faire et plutôt technique. Je vous conseille de commencer la recette la veille et de continuer le lendemain. Non seulement la pâte à brioche sera plus facile à manipuler mais vous aurez en plus l'impression que la recette est moins longue à faire. Sinon, prévoyez tout de même presque 1 heure de préparation sur la recette, au moins 1h30 de levage, au minimum 1h de réfrigération et 20 minutes de cuisson. Oui, ce qui est bon se mérite mais vous ne serez pas déçus du résultat !

Brioche de Nanterre

Une très bonne recette de brioche pour les petits-déjeuners ou les goûters gourmands... On peut tout à fait faire la pâte à la main mais c'est plus facile avec un robot pâtissier !