Name: Choux à l'envers au caramel au beurre salé
Total time: 30 min
Cuisine: caramel
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Choux à l'envers au caramel au beurre salé

A Prendre Sans Faim

Quelques mots sur cette recette

Une recette originale qui fait gonfler les choux en creux pour les fourrés à l'envers en forme de bateaux.

Voir la recette

caramel gâteau gâteaux individuels sucre

Recette ajoutée le 20/11/14 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Choux à l'envers au caramel au beurre salé

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Atelier de Brigitte pour accompagner une recette de poule noisette et caramel.

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

A Prendre Sans Faim partage également ces recettes.

Pasteis de nata

Pas à pas en photos. Une recette traditionnelle portugaise facile à faire si on suit les instructions qui bien entendu ont été simplifiées par rapport à la recette originale concernant la pâte.

Chouquettes

La recette traditionnelle des chouquettes, celles que l'on achète chez le boulanger, un délice...

Eclairs caramel au beurre salé

Une autre recette d'éclairs avec cette fois-ci une version à la crème pâtissière aromatisée au caramel au beurre salé. Bien entendu si vous ne voulez pas des petits éclairs vous pouvez en faire des grands! Dans ce cas il faut juste augmenter la cuisson de la pâte en fonction de votre four car s'il sont plus longs ils cuisent plus longtemps (compter environ 30 à 40 minutes à 190°C en chaleur tournante pour des éclairs de 12 à 14 cm de longs).