Il s'agit de la recette pas à pas en photos du succès de Lenôtre que l'on peut utiliser dans diverses pâtisseries françaises. Ici, c'est la dose pour 2 fonds de 14cm de diamètre que l'on peut utiliser dans la réalisation de la Feuille d'automne de Lenôtre dans un cercle à mousse de 16cm de diamètre.
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Une musique partagée par SucreEtEpices pour accompagner une recette de feuilletés carrés aux pommes à la crème d'amandes.
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