Une recette traditionnelle marocaine dont il existe une infini variété de recettes, ici il s'agit de la version du chef Gordon Ramsay.
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Une belle recette de pintade à préparer en écoutant Louis Armstrong - What A Wonderful World
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Une audacieuse et moderniste déclinaison du rôtissage d'une volaille
Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
Il est temps de revenir à des repas équilibrés.
Voici quelques idées pour varier les plaisirs
Neuf délicieuses manières classiques ou originales de préparer et de déguster le poulet rôti.
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