Une recette de riz idéale avec un poulet au curry par exemple mais qui s'accorde aussi à merveille avec d'autres viandes...
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Un riz avec une forte teneur en anthocyanes qui lui donne cette couleur profonde.
Des recettes acidulées pour tirer le meilleur de ce superbe agrume.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par L'Italie dans ma cuisine pour accompagner la recette Riz au téléphone.
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