Soupe grecque au riz et au citron Avgolemono

Soupe grecque au riz et au citron

Name: Soupe grecque au riz et au citron
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: citron
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Dans la cuisine de Gin

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 15 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Cette recette, dans sa version originale, contient du poulet, du riz, des oeufs et évidemment du citron, car en effet, son nom grec "Avgolemono" veut dire oeuf (avgo) et citron (lemono). Je vous propose ici, une version végétalienne de cette soupe au riz et citron.

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Publié le 22 novembre 2017 à 14h37, Modifié le 8 décembre 2023 à 17h57

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soupe grecque au riz et au citron

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On écoute tranquillou Bob Marley & The Wailers - Live at the Rainbow

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