Salade alsacienne cervelas pommes de terre

Une recette traditionnelle familiale brésilienne dont chaque famille a sa propre recette. Ici, il s'agit d'une version aux saucisses, celles qui sont vendues en conserve dans les épiceries portugaises ou certaines grandes surfaces au rayon produits du monde. Si vous n'en trouvez pas, vous pouvez les remplacer par des knakis mais ce n'est pas vraiment le même goût mais c'est ce qui y ressemble un peu.

Une recette parfaite pour un repas frais complet lorsqu'il fait beau ou pour un pique-nique. Néanmoins, rien ne vous empêche de servir cette salade lors d'un repas en entrée si vous le souhaitez.

Une recette classique de poêlée aux légumes et aux saucisses fumées que l'on peut tout à fait préparer en avance et réchauffer à la dernière minute.