Sauce au poivre vert pour viandes rouges

Une recette de sauce qui accompagne parfaitement toutes les viandes rouges ou blanches et même les poissons...

Une recette toute simple qu'il faut avoir dans ses bases car elle permet de faire un repas de fête avec un simple rôti de bœuf. Facile et rapide à faire, il vous suffira juste de prévoir un accompagnement au choix...

La recette de la sauce nuoc-mâm qui s'achète toute prête. C'est comme si nous on achetait notre vinaigrette car on ne savait pas la faire... Encore faut-il avoir un magasin asiatique à proximité... En fait, c'est juste de la curiosité alimentaire, c'est intéressant de savoir comment c'est fait.