Recette traditionnelle du Québec. Très nourrissante et économique, elle est la parfaite soupe hivernale!
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Une petite recette de légumes toute simple, que vous pourriez faire avec des panais, des carottes, du chou-fleur, des patates douces et pourquoi pas une mélange de légumes-racines. La combinaison cari – érable est hallucinante !
Cuites au four, elles sont une façon originale de savourer l'asperge !
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