Charles Santot

Recette de sangria blanche et pétillante à la pêche, à réaliser en moins de 5 minutes, et faîte à partir de Vouvray, un vin de Loire. Parfait pour l'été !

J’ai essayé beaucoup de recettes de pain. J’ai modifié et fais quelques essais. Ça m’a pris des semaines pour trouver le bon équilibre des ingrédients et TAADAA… J’ai enfin trouvé la recette parfaite de ce pain oriental ? Pain marocain ? Pain berbère ou pain algérien ? Appelez-le comme vous le souhaitez ! Le pain est juste délicieux, il se conserve très bien. Je vais pouvoir me régaler avec un bon tajine, d’ailleurs, je vais de ce pat m’en préparer un 😋

Un aligot pas comme les autres. Je vous propose une version qui a du caractère avec du vacherin Fribourgeois à la place de la tomme fraîche habituelle.

À la recherche d'une recette de brioche pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Pour varier le petit déjeuner et pour remplacer le beurre et la confiture sur les tartines

Essayez cette recette de sangria et donnez votre avis en commentaire !

Des saveurs de forêt noire dans une coupe liégeoise gourmande

Une très bonne recette fromagère pour accompagner vos viandes.

L'abricot est le fruit soleil de l'été. Les fameux oranais déclinés en tarte légèrement aromatisée à la lavande. Un pur délice.

Un beurre de pomme et une pâte à tartiner aux noisettes que je vous conseille d'utiliser tout de suite sur vos crêpes, vos pancakes ou autres gourmandises.

Les grandes marées arrivent (du 20 au 22 septembre avec des coefficients allant de 95 à 99), l'occasion de venir nous voir sur la côte atlantique pour pêcher ces coquillages et vous régaler !

Préparation des tripes au vin blanc muscadet de manière traditionnelle. Délicieuse recette de tripes de grand-mère à l'ancienne