chicon noir

cháxiāng zhēng jīchì

De délicieux pancakes, vegan et sans gluten, moelleux et savoureux pour célébrer la chandeleur (Pancake Day au Royaume-Uni) et bien débuter la journée !

La tradition de la chandeleur, en version végétale !

Intéressé par la réalisation d'une recette de les sablés salés ? Suivez cette recette de cuisine végétalienne et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Le croque galettes poireaux pâté Hénaff, c’est un peu l’idée du croque-monsieur mais version bretonne, avec la galette qui remplace le pain de mie. Il n’est pas forcément utile de couper les crêpes en carrés parce que cela créée quelques chutes qu’il ne faut d’ailleurs pas se priver de manger. En cuisine rien ne se perd !

Une grosse grappe de raisins qui traîne et voilà une bonne raison de faire un cake pour le petit déjeuner demain !

Ne passez pas à côté de cette recette de dessert qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Les crêpes pour la chandeleur, quand elles sont faites maison, c'est excellent... Mais les crêpes façon grands classiques de la pâtisserie... c'est vraiment très gourmand ! Dans cette recette j'ai voulu revisiter la célèbre tarte au citron : après avoir préparé mes crêpes selon ma recette de base, j'ai préparé une garniture avec un lemon curd... on en redemande !

Préparation du cari cuisses de poulet avec son riz créole et ses haricots blancs. Recette traditionnelle réunionnaise (974).

Un délicieux gâteau de crêpes au chocolat pour le dessert ou le goûter!

Une jolie association entre les saveurs de la Bretagne et celles du sud pour un apéritif gourmand.

J'ai choisi d'associer à la pomme de terre et aux algues la crêpe de blé noir pour créer un plat original, savoureux, aux saveurs de la Bretagne.