Pain sans gluten délicieux

Pain sans gluten

Name: Pain sans gluten
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Cuisine: pain
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Comment j'ai changé de vie

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 40 min

Quelques mots sur cette recette

Le pain sans gluten a très longtemps été pour moi une immense galère. Trop sec, trop friable, pas de croûte ou encore mie trop dense. Bref, je suis passée par toutes les émotions (négatives) pendant plusieurs mois lorsque j’ai décidé de faire mon pain moi même, l’achat du dit pain en magasin bio me coûtant à peu près l’équivalent d’un bras chaque semaine...

Puis peu à peu, la technique s’est affinée, les idées aussi et les pains sont devenus (bien) meilleurs ! Aujourd’hui, aucune comparaison possible avec mes pains du début. Cette recette est très chouette, chez moi tout le monde n’y a vu que du feu. Alors, vous aussi vous voulez vous lancer ?

Voir la recette

farine de sarrasin graines de lin millet pain pain sans gluten riz sans gluten

Publié le 28 février 2016 à 14h07, Modifié le 9 novembre 2025 à 18h58

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