Tarte normande

Tarte normande
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Ustensiles

Quelques mots sur la recette

Une belle tarte normande, facile et rapide à réaliser. Vous pouvez ajouter de la cannelle à l'appareil à crème et changer de variétés de pommes selon vos préférences. A réaliser avec une crème fraîche épaisse d’Issigny Sainte Mère, cela va sans dire !

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Glummyyy pour accompagner la recette Tarte pistaches, pêches, fruits rouges.

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Beurre manié Epiphanie
Beurre manié

Préparation culinaire pour feuilletages et sauces.

Pithiviers Epiphanie
Pithiviers

Quelle différence entre Pithiviers et galette des rois ?

Panacottas exotiques technique
Panacottas exotiques

Un dessert typique de la cuisine italienne.

Tarte à la rhubarbe technique
Tarte à la rhubarbe

Une tarte rhubarbe délicieusement acidulée.

Crème pâtissière technique
Crème pâtissière

Egalement pour les crèmes frangipane, diplomate et mousseline.

Tarte en bande technique
Tarte en bande

Une autre présentation de la tarte aux fruits.

Cornets d'amour technique
Cornets d'amour

A la crème. Utiliser avantageusement les parures de feuilletage

Compote de pommes technique
Compote de pommes

Une recette classique et simple pour faire de la compote de pomme maison.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici