Ces boulettes de bœuf du Chef Yotam Ottolenghi sont incroyablement moelleuses grâce à la ricotta et tellement goûteuses avec le parmesan et les aromates qui entrent dans leur composition. Vous pourrez les servir avec des pâtes, de la semoule, du riz ou même des légumes.
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Une musique partagée par Diététique et Délices pour accompagner une recette de polpette à l'italienne.
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Un pain de viande de bœuf lié à la ricotta et parfumé de parmesan et de basilic.
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