Une farce à base de porc, des lanières de veau et des dés de jambon et bien sûr la gelée pour compléter le tout.
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"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Qu'il soit de Parme, de Bayonne, Serrano ou Pata Negra, le jambon cru on adore !
Pour apporter du moelleux à vos plats, rien de tel qu'une cuisson en croûte.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par On bouffe avec P-A pour accompagner la recette Crevettes sautées à la moutarde à l'ancienne.
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