Soupe de butternut et poires caramélisées

Une soupe légère et bien agréable pour une soirée fraîche.
La courge butternut et le poireau se marient parfaitement dans ce potage
et le croquant apporté par les noisettes rajoute à la gourmandise.

Une Soupe de butternut aux crevettes au Cook Expert ou non, c’est tout simple à préparer et pour encore plus de raffinement les crevettes peuvent être remplacées par des queues de langoustines ou encore des noix de Saint-Jacques.
Comme d’habitude, cette soupe préparée dans le Cook Expert se fera facilement à la casserole.

Une semaine bien froide après quelques jours d'été. Voici une Soupe paysanne moulinée avec tout simplement des carottes, des poireaux des pommes de terre et du céleri. Je l'ai préparée au robot Cook Expert qui a fait tout le travail à ma place, mais vous pourrez aussi bien le faire à la casserole.