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Le délicieux Velouté de Highland Park : un plat de cuisine fusion
Le délicieux Velouté de Highland Park : un plat de cuisine fusion

Le délicieux Velouté de Highland Park

Cuisine d'Aubéry Cuisine d'Aubéry
Facile

Ingrédients

lardons
oignon
bouillon de poulet
lait de coco
cumin
origan
curry
chipotlé
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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Un délicieux velouté comme servi à Highland Park, lieu de la fusion food entre saveurs mexicaines (avocat, chipotlé), asiatiques (coco, curry, épices) et plus traditionnelle américaine (légumes, porc). Un équilibre vraiment savoureux, ce qui fait de ce velouté un de mes préférés !

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lait de coco soupe velouté
Publié le 10 février 2020 à 19h30, Modifié le 13 février 2020 à 10h03

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