Bolo de Arroz ou muffins à la farine de riz

Bolo de Arroz

Name: Bolo de Arroz
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: muffins
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

CUISINE EN FOLIE

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 25 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Ces muffins font partie des gâteaux les plus connus et les plus dégustés au Portugal. Le petit plus, cette recette est à base de farine de riz sans gluten, et oui, c’est la traduction de arroz. D’autant plus que la farine de riz constitue une excellente source d’énergie de par sa teneur élevée en glucides et vous calera bien car elle est très riche en fibres. En conclusion, aucune raison de se priver !

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Publié le 13 juillet 2018 à 13h37, Modifié le 3 novembre 2023 à 17h32

Accord mets et musique

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On déguste ces muffins en compagnie de David Bowie - Absolute Beginners

Une recette dans...

Des idées pour utiliser la farine de riz

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