Ça fait longtemps que je voulais essayer ces fameux gâteaux portugais à base de farine de riz. La farine de riz apporte du moelleux aux gâteaux et le sucre en grains sur la surface - un peu de croquant. Nous avons vraiment adorés. Ils sont parfaits pour le goûter, mais aussi pour le petit déjeuner.
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Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
La farine de riz est sans gluten et s'utilise dans de nombreuses préparations.
La farine de châtaigne est sans gluten et possède des saveurs délicates.
Vous l'aimez dans les galettes bretonnes mais l'avez-vous déjà testée dans d'autres recettes ?
Au chocolat, feuilletée ou nature, la brioche plaît à beaucoup d'entre nous.
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On file en cuisine et on écoute The Weeknd - Wicked Games
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