Ce dessert roulé est préparé avec un appareil à biscuit génoise. L'abaisse est tartinée de gelée de groseilles maison, saupoudrée de sucre, ou selon les goûts décorée de crème aux noisettes. Plusieurs versions sont possibles : à la confiture de framboises, d'abricots, de pêches, selon les goûts et si possible maison... Une autre variante consiste à confectionner des tartelettes au roulé...
Voir la recetteCuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère partage également ces recettes.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Confitures ou gelées, c'est le moment de conserver l'été en bocal.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Zika pour accompagner la recette Moelleux coeur coulant au chocolat sans oeufs.
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