Gaufres ardennaises aux flocons d'avoine

Quelques mots sur la recette

Une pâte à gaufre cuisinée aux flocons d'avoine, gourmande aux oeufs et à la crème, comme en Ardennes. Une recette pour Carnaval, à cuisiner pour ceux que l'on aime. Si vous remplacez la farine de gruau par de la farine pâtissière, vous obtiendrez des gaufres de Flandres.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Nos régions ont du talent !

Nos régions ont du talent !
Partez à la découverte des déclinaisons régionales des gourmandises de carnaval.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Tyldette pour accompagner la recette Semifreddo.

Voir aussi

Moulage des chocolats fourrés vidéo
Moulage des chocolats fourrés

Chocolats noirs fourrés à la ganache au gianduja.

Caramel au beurre salé vidéo
Caramel au beurre salé

L'accompagnement rêvé pour vos Crêpes, gaufres et pancakes.

Cannelés bordelais vidéo
Cannelés bordelais

Voici une recette facile et rapide des fameux cannelés bordelais ! Généralement servis à l'heure du café pour une pause gourmande et savoureuse, ils sont également appréciés dans un buffet sucré pour terminer le repas en beauté.

En cuisine ! By Chef Simon bibliothèque
En cuisine ! By Chef Simon

100 recettes et techniques de cuisine par le Chef Bertrand Simon. Photographies de Sabine Simon. Aux Editions du Chêne.

Je sèche ! Vous séchez vous aussi ? recettes
Je sèche ! Vous séchez vous aussi ?

Les fêtes arrivent à grand pas, pensez à préparer vos viandes séchées.

Des merveilles pour Mardi gras ! recettes
Des merveilles pour Mardi gras !

Bugnes, ganses, merveilles ou oreillettes pour un Mardi gras réussi.

Appareil à crème prise salé technique
Appareil à crème prise salé

Réalisation de quiches et de flans de légumes salés.

Crème au beurre technique
Crème au beurre

Méthode classique et dérivées pour réussir la crème au beurre.

Tarte aux poires comme une brioche perdue recette
Tarte aux poires comme une brioche perdue

Dessert gourmand, mais léger avec un doux goût d'enfance

Cake aux noix, roquefort et haricots recette
Cake aux noix, roquefort et haricots

Pour changer de l'habituel cake jambon-olives, un savoureux cake salé au roquefort noix et haricots verts

Biscottis aux pistaches et abricots secs recette
Biscottis aux pistaches et abricots secs

Des biscuits parfaits pour vos petits creux dans la journée !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Les cakes salés, des amis pour l'été
Les cakes salés, des amis pour l'été
A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !
La langoustine, un produit d'exception
La langoustine, un produit d'exception
Les demoiselles de la côte sont de retour dans nos assiettes.
Viva la plancha océane
Viva la plancha océane
Comme une soudaine envie de vacances au bord de mer.
A l'ombre des palmiers
A l'ombre des palmiers
Sucrés ou salés, les palmiers feuilletés sont toujours appréciés