Madeleines

Madeleines de Commercy ou d'ailleurs, avec leur bosse comme il se doit !

Biscuit d'entremet.

A la Chandeleur, faites sauter les crêpes sans produits d'origine animale.

Avec ou sans oeufs, à la bière ou non, sans lait ou sans gluten mais jamais sans crêpe.

Salées ou sucrées, les madeleines sont indémodables et se déclinent à l'infini.

Des recettes à réaliser avec vos enfants ou petits enfants !