Butterbredele comme en Alsace

Butterbredele

Name: Butterbredele
Prep time: 30 min
Cook time: 7 min
Total time: 37 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: bredele
Ingredients: 250g de farine; 125g de sucre; 4 jaunes d’œuf; 125g de beurre

delf745

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 7 min

Ingrédients

6 personnes

250 g de farine

125 g de sucre

4 jaunes d’œuf

125 g de beurre

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Les bredele, biscuits traditionnels au beurre du Noël alsacien. La série des bredele de noël continue donc avec cette version classique de butterbredele. Les faciles à faire, ceux qui nous permettent de choisir les découpoirs les plus enfantins ou les plus fous.

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Publié le 29 décembre 2022 à 19h40, Modifié le 29 octobre 2024 à 10h05

Accord mets et musique

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Une chouette recette que vous pourrez préparer tranquillement avec AC/DC - Thunderstruck

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Couronnes au Sésame

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Passion bredele, encore et toujours. Cette fois, ce sont des couronnes parsemées de sésame. Le dessus des biscuits est doré au jaune d’œuf et saupoudré de sucre avant cuisson, ce qui leur confère un croquant inégalé. C’est franchement un vrai délice. Ils sont très simples à faire et se conservent parfaitement plusieurs jours dans une boite en métal.