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Une musique partagée par Planète Vegan pour accompagner une recette de fraisier vegan.
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un fraisier alliant la fraîcheur des fraises et de l'hibiscus à la rondeur de la cardamome.
un fraisier revisité composé d'un financier en base, d'un coulis de fraise, et d'une ganache montée vanille
Nouvelle version de fraisier pour 2020. Rien de bien original, juste un petit bidouillage à partir d’autres recettes. La crème diplomate au mascarpone est de Cédric Grolet et le biscuit Joconde de Carl Marletti.
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