Tarte rustique aux pommes, figues et dattes

Tarte rustique aux pommes, figues et dattes
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Tarte rustique aux pommes, figues et dattes tarte tarte rustique pommes figues dattes sans moule rhum fleur d'oranger fruits goûter

Quelques mots sur la recette

Pratique, cette tarte aux pommes se fait sans moule... un peu de cannelle, quelques fruits secs réhydratés dans du rhum et de la fleur d'oranger pour completer et voila !

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Maryse & Cocotte pour accompagner la recette Tarte Tatin aux poires et son caramel épicé au beurre salé.

La mandoline un outil de taille !

A vous les tailles fines et régulières.

mandoline japonaise

mandoline japonaise
42.00 € sur amazon.fr
Commander >>

Voir aussi

Chiqueter Epiphanie
Chiqueter

Chiqueter une abaisse de pâte pour la galette des rois par exemple.

Galettes et couronnes de l'Epiphanie Epiphanie
Galettes et couronnes de l'Epiphanie

Fêtons les rois !

Tranches de pommes séchées technique
Tranches de pommes séchées

Chips de pommes

Cuire à blanc un fond de tarte technique
Cuire à blanc un fond de tarte

2 méthodes pour la cuisson à blanc des pâtes sablées ou brisées.

Tarte fine aux pommes technique
Tarte fine aux pommes

La tarte aux pommes par excellence : une pâte sablée ou feuilletée, des pommes, du sucre !

Tarte Tatin technique
Tarte Tatin

Une tarte aux pommes renversée caramélisée.

Tarte Jockey technique
Tarte Jockey

Appelée aussi tarte marguerite

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

La mandoline un outil de taille !

A vous les tailles fines et régulières.

mandoline japonaise

mandoline japonaise
42.00 € sur amazon.fr
Commander >>