Doha Chams

Vous voulez essayer la recette de garbure ? Laissez-vous guider par cette recette de chou et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Congo. Savoureuse recette du pondu ou saka saka. Un délice de légume Congolais fait à base de feuilles de manioc pilées.

Ne passez pas à côté de cette recette de montecaos qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Un joli p'tit biscuit!

Recette de la confiture de fraise light. Plus légère en sucre que la confiture traditionnelle et sans ajout de pectine.

J'ai tout fait maison, alors ma recette mérite l'appellation "vraie" : confit de canard maison, bouillon maison... je lave plus blanc que blanc quoi ! Une fois l’an, les habitants de la cuisine de Leyre ont droit à une garbure. C’est un véritable hymne au bon vivre du sud-ouest. C’est un plat qui planifié n’est pas long. J’ai commencé un jour par confire les cuisses de canard que j’ai ensuite congelé. Une autre fois, j’ai préparé le bouillon. Ce n’est qu’après que la préparation du plat est intervenu.

La garbure est une soupe traditionnelle du sud-ouest à base de légumes et de confit de canard. C’est aussi un vrai plat complet réconfortant, parfait pour les soirées à la montagne. Je vous propose ici ma version allégée mais gourmande de la garbure, sans pommes de terre ni lard mais toute aussi bonne que la version originale.

Des biscuits parfum cannelle. Vegan. Espagne, Andalousie. Ces petits fours sablés, friables, parfumés, sont dégustés pour le goûter, le dessert, pour les fêtes. Servis avec un thé à la menthe, un café, un cappuccino, un chocolat, une glace, les montekaos sont gourmands et se laissent grignoter sans complexe.

La Garbure du sud-ouest... un plat très... réconfortant ;)

Intéressé par la réalisation d'une recette de les mantecaos de francine ? Suivez cette recette de cannelle et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Une potée du sud-ouest de la France. Découvrez cette recette de chou vert et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Le 6 décembre, St Nicolas vient en « personne » féliciter les enfants sages et leur remet gâteaux, brioches de Saint-Nicolas (Männele ou Mannala) (souvent à l'effigie de St Nicolas), biscômes (biscuits aux épices), pommes, noix, oranges et petits jouets. Le manele est un petit bonhomme et biscuits en pain d'épices, de la Saint-Nicolas.