Far aux pruneaux au sucre de coco

Ce gâteau aux pommes est un petit dessert sans prétention, délicieux et riche en fruits. Pour le préparer ? Un yaourt, de la compote et... des pommes !

Dans ma quête du sans sucre ou d’un indice glycémique bas, voici un essai de brioche à la farine complète IG bas à la MAP… Délicatement parfumée à la purée d’amandes.

Pour un repas léger : une tourte IG bas avec sa pâte à la farine complète, son d’avoine et yaourt. Sa garniture : épinards, champignons, oignon, échalote, épices et mozzarella. Une recette idéale pour un repas du soir !