Et si vous testiez le seitan avec cette délicieuse recette de brochettes de seitan au sésame vegan ? Le seitan qu’est ce que c’est ? Une alternative à la viande pour ceux qui souhaitent en limiter la consommation ou pour les vegans bien entendu.
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L'été, les brochettes, ça devrait être obligatoire !
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Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
Dès le retour des beaux jours, l'envie irrépressible de cuisiner au barbecue nous saisit.
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Tempeh, seitan, tofu... Les produits alternatifs à la viande séduisent de plus en plus.
Dix classiques pour fondre de plaisir, que vous soyez végétaliens ou non.
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On file en cuisine avec Metallica - Whiskey in the Jar
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