Une recette alsacienne toute simple et rapide à faire: la palette de porc à la diable. La viande est cuite au four et est juteuse et grâce à la moutarde et à la bière. On peut remplacer la bière par du Riesling, c'est aussi excellent.
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Une musique partagée par Les plaisirs de la bouche pour accompagner une recette de filets mignons épicés, sauce au gingembre.
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