Une recette alsacienne toute simple et rapide à faire: la palette de porc à la diable. La viande est cuite au four et est juteuse et grâce à la moutarde et à la bière. On peut remplacer la bière par du Riesling, c'est aussi excellent.
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Une musique partagée par Sweet Kwisine pour accompagner une recette de le jarret de porc laqué en deux cuissons.
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Cette recette rafraîchissante et légère, très facile à réaliser, peut se déguster soit à l'apéro dans des verrines soit en entrée.
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