Le millas

Que diriez-vous aujourd'hui de préparer un savoureux Merlu kokotxas ? Simple et très rapide à préparer, c'est une excellente manière de déguster le merlu. Un délicieux bouillon pimenté au persil accompagne ce plat typique du Sud-Ouest qui traditionnellement se réalise avec des bajoues de merlu...

Découvrez aujourd'hui une recette traditionnelle de l'Ardèche : les caillettes aux épinards, blettes et foies de volailles. Servir avec une salade ou à l’apéritif.

Envie d’une tarte au flan bien généreuse ? Laissez-vous tenter par cette version au citron meringué : la rencontre gourmande de deux grands classiques intemporels. Un dessert élégant, frais et crémeux, parfait pour toutes les occasions y compris les fêtes de fin d’année.