Sponge cake à la clémentine et Grand Marnier

Sponge cake à la clémentine

Name: Sponge cake à la clémentine
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: sponge cake
Ingredients: 140 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 3 cuillères à soupe d’huile neutre; 80 g de sucre + 20 g; 2 cuillère à soupe de Grand Marnier; 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger; 4 blancs d’oeufs; Sucre glace; 4 clémentines bio + 2 ou 3 pour la déco; 70 g de sucre; 1 cuillère à soupe de maïzena; 2 oeufs; 50 g de beurre

épicétout

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

6 personnes

Le sponge cake

140 g de farine

0.5 sachet de levure chimique

3 cas d’huile neutre

80 g de sucre + 20 g

2 cas de Grand Marnier

2 cas d’eau de fleur d’oranger

4 blancs d’oeufs

Sucre glace

Le curd

4 clémentines bio + 2 ou 3 pour la déco

70 g de sucre

1 cas de maïzena

2 oeufs

50 g de beurre

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Envie d'un joli gâteau facile à réaliser avec des fruits de saison ? Testez cette belle recette de sponge cake à la clémentine. Deux sponges cakes dont l'ajout de grand-marnier peut être remplacé par du jus d'orange, et un curd à la clémentine pour un gâteau simple et gourmand.

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clémentine curd dessert desserts de noël gâteau sponge cake

Publié le 7 décembre 2024 à 10h38, Modifié le 9 décembre 2024 à 10h22

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