Tendre gâteau à la cannelle et aux reines Claude

Voici un beau gâteau d'hiver, un fondant aux châtaignes et aux pommes. L'association de ces deux fruits est une véritable merveille à réaliser tant que la saison nous le permet. Laisser complètement refroidir avant de démouler et de parsemer d’amandes torréfiées.

Envie d'une bonne idée de dessert aux framboises ? Testez cette recette de gâteau fondant aux pistaches et aux framboises. Une association réussie entre l'acidité de la framboises et la douceur des pistaches. ce dessert peut être accompagné d'un coulis de framboises

Envie irrésistible de craquer pour un flan parisien? Laissez-vous tenter par cette version gourmande et originale : le flan praliné noisettes. Ce grand classique de la pâtisserie française se pare ici d'une saveur noisette, pour un résultat à la fois fondant, parfumé et réconfortant.

Le praliné à la noisette lui donne une richesse délicate, mais libre à vous de le personnaliser : ajoutez des cerises fraîches, des framboises, du chocolat ou une touche de vanille pour varier les plaisirs. La texture reste crémeuse comme un vrai flan de boulangerie.

À servir frais, en généreuses parts, pour un dessert tout simplement irrésistible… et qui fait toujours l’unanimité.