Eveline Saenen

Un délicieux gâteau à accompagner avec une tasse de café ou une tisane en ce début d'automne.

Une recette de pop-corn caramélisés façon française. Les pop-corn sont légèrement enrobés d'une fine couche de caramel très doux en bouche de même que le côté salé qui est à peine perceptible.

Aujourd’hui les timbales de macaroni ont disparues des grandes tables des notables de France et d’Italie, pourtant cette recette aux origines complexes était extrêmement populaire jusqu’au milieu du XXe siècle. Avec la Révolution Française, nombreux sont les aristocrates à s’être réfugiés en Italie et particulièrement à Naples. Emmenant parfois avec eux leur personnel, des cuisiniers Français qui formèrent sur place du personnel Italien. De cette rencontre est née une cuisine bien particulière, celle des Monzù. Un style culinaire à part entière entre tradition et produits italiens et sensibilité gastronomique française. Cette influence est aussi présente plus au nord dans le Piémont avec la recette turinoise de la Finanziera, immédiate cousine de la Financière française. Une garniture composée de béatilles, un mot poétique définissant un assemblage d’abats de coq de ferme (crêtes, rognons, testicules) auquel s’ajoutent ris de veau, olives vertes, champignons et parfois cervelles, testicules ou encore filets de veau.

Essayez cette recette de gâteau aux carottes maison avec des pépites de chocolat et donnez votre avis en commentaire !

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de Philippe Etchebest pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Vous voulez essayer la recette de salade d’orzo au poulet, tomates et maïs ? Laissez-vous guider par cette recette d'orzo et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Des petits macarons monochromes blancs, avec une originale ganache monté au pop corn et au chocolat blanc !

Nous vous proposons aujourd'hui un gâteau aux carottes extrêmement moelleux, croustillant à l’extérieur et délicieusement parfumé à la cannelle. Un carrot cake selon la recette de Pierre Hermé, très simple à réaliser et très bon ;-)

En cuisine avec cette belle idée de recette de sauce suprême recette de base cuisine francaise.

Vous aimeriez apprendre une recette de popcorn salé ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Envie de gâteau aux carottes ? Cuisinez cette recette de gingembre et félicitez son auteur par un petit coup de coeur !

Pour des cookies de sportifs !